

01 / TRAVEL NOTES
邊木蕎麥麵和魚沼的飲食傳統
盛裝蕎麥麵的木碗稱為「hegi」。在 Nakanoya,我們提供用 Funori 海藻包裹的蕎麥麵,裝在碗裡。和幾個人圍坐在一起吃頓飯是結束一天滑冰的好方法,或者是到達湯澤當天的午餐。
根據人數和想吃的食物來選擇蕎麥麵的份量。在決定訂購之前,請務必先檢視有關 Hegi 蕎麥麵和天婦羅等商品的官方說明。
02 / TRAVEL NOTES
加入線上佇列並不是訂座
官網表示無法預約座位。即使有線上接待,也與可以在您想要的時間入座的預訂不同。如果您計劃在從滑雪場返回的當天用餐,請提前決定火車的出發時間並提前計劃,以防等待時間延長。
請檢查接待處和地址,以避免將湯澤總店與其他商店混淆。還有關於不定期假期的資訊,因此最好檢查每月的關閉通知,而不是根據一週的固定日期做出決定。
03 / TRAVEL NOTES
遊覽中增加溫泉和購物
住在車站附近旅館的人,把行李放下再出去吃飯,會覺得輕鬆一點。在可以泡湯的日子裡,比較蕎麥麵店的接待狀況和溫泉的最終接待狀況,決定先去哪一家。



從住宿出發,規劃整趟旅程。
返回地區旅遊指南資訊確認日:2026年10月3日 · 營業時間、價格與交通請於預訂時以官方資訊為準。
資料來源
www.umaisoba.com · 2026年10月10日