MeDeau

MeDeau是八甲田酒店的法式餐厅，周围是山毛榉林。适合在能留出用餐与往返酒店时间的日子造访，不宜当成滑雪间隙的匆忙午餐。

店名源自青森方言“うめーどー”。菜品随季节与食材供应调整，官方照片可用于了解用餐氛围，但不代表冬季一定供应照片中的套餐。

官方午餐公告要求在前一天17:00前预约。午餐11:30–13:30，最后点餐13:00。菜单列有套餐、牛肉咖喱与总汇三明治，但团体订位或包场可能限制接待。请直接向酒店确认日期与人数。

预约时请说明过敏与饮食限制；酒店表示部分需求可能无法配合。御膳或套餐用餐者的入浴及预约制接驳优惠，并非所有午餐客人或住宿套餐都适用。请确认对象、费用与预约条件；未标明年度的交通公告不代表今冬保证运行。

法式晚餐在MeDeau，日式料理则在另一间餐厅寒水（しゃこみず／Shakomizu）。住宿套餐是否含餐、用餐地点与菜品须分别确认。如安排较晚的晚餐，也要先考虑回程交通或入住酒店。

不要将 MeDeau 与缆车站的餐厅或八甲田国际滑雪场周围的餐馆混淆。这是八甲田酒店内的餐厅。冬季寻找路线时，请使用酒店名称作为目的地并阅读有关道路法规的信息。