MeDeau（メドー）

ブナの森に囲まれた八甲田ホテルのフレンチレストラン。滑走の合間の短い昼休みより、食事の時間を取れる日の候補です。ホテルまでの移動も含めて予定を組みましょう。

店名は青森の言葉「うめーどー」に由来します。料理は季節や仕入れで変わるため、公式写真は食事の雰囲気を知る手がかりに。写真と同じコースが冬にも提供されるとは限りません。

公式のランチ案内は、前日17:00までの事前予約制。営業時間は11:30〜13:30、ラストオーダー13:00です。コース、ビーフカレー、クラブハウスサンドウィッチが案内されていますが、団体・貸切予約で受け入れが制限される場合があります。利用日と人数をホテルへ伝えて確認してください。

アレルギーや食事制限は予約時に相談してください。対応できない場合もあると公式に案内されています。御膳・コース料理の利用者向け入浴・予約制送迎の案内は、すべてのランチ利用者や宿泊プランに共通の特典ではありません。対象・費用・予約条件を公式で確認し、年次指定のない案内を今冬の運行保証としないでください。

夕食のフレンチはMeDeau、日本料理は寒水（しゃこみず）で、別のレストランです。食事の有無・会場・料理は宿泊プランの条件を確認してください。遅い食事なら、帰りの交通やホテル宿泊も合わせて検討しましょう。

ロープウェーの駅にあるレストランや、八甲田国際スキー場周辺の食堂とMeDeauを混同しないこと。こちらは八甲田ホテル内のレストランです。冬の経路を調べる際も目的地をホテル名にして、道路規制の案内を合わせて読みましょう。